Heimann Zoltán a szekszárdi borvidék hegyközségi tanácsának elnöke szerint ez a trend mutatkozik meg az elmúlt években.
Délelőtt a szakma, azaz szakújságírók, bornagykereskedők, étteremtulajdonosok kóstoltak, beszélgettek és jegyzeteltek az asztaloknál. Délután pedig a nagyközönség tette ugyanezt, a jegyzetfüzet ugyanis ekkor is általános kelléknek számított. Ez volt a második ilyen rendezvény, a mostanin azonban a tavalyinál több, huszonhat borászat mutatkozott be.